大人気のおしゃれ立ち食いそば。晩そばは思ったよりまったり空気が流れる【suba/京都そば】

グルメ
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京都で老若男女に大人気の立ち食いそば屋であるsubaさん。

アートテーブル(!)を使ったおしゃれな内装とモダンなそばが特徴的です。

以前はお昼の開店ごろに伺いましたが、今回は夕食後の2軒目で訪問。

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たまたまかもしれませんが、夜のsubaさんは思ったよりまったり空間。

ラジオの流れる中、おそばをいただいてきました。

行きたいけど混んでそうだな。。という方は夜に行ってみるのもよいと思います!

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行き方

河原町松原の交差点の近く、鴨川寄り、と言ってパッとくる方はいらっしゃいますでしょうか。

四条通よりけっこう南に行きます。

五条通のほうが近いです。

  • 京阪電車清水五条駅5番出入口から徒歩5分
  • 阪急京都河原町駅1B出入口から徒歩8分
  • 最寄りのバス停は「河原町松原」です。徒歩2分程度。

夜10時ごろ訪問。

店内の人もまばらで、ラジオの音声がしみいります。

お昼はいつも満員で待ちの行列ができており、

夜もごった返しているかと思っていましたが、意外とまったりした時間が流れていました。

まるで深夜のサービスエリアのような雰囲気。

アート作品であるテーブルは、夜は特に黒光りして鎮座しています。

テーブルの中央に向かって坂になっているので、お水やおそばの置き方にちょっと注意が必要です。

写真中央にあるように、お水はセルフサービス。

メニュー

この日のメニューはこちら。

お酒も取りそろえています。

決まったら、のれんの奥の店員さんに注文してくださいね。

番号札をもらって待ちます。

ラジオを聴きながらまったりと…

おしゃれなそばたち

注文したのはコチラ。

  • 浜名湖産生青海苔 山芋卵黄
  • 酢橘無花果(スダチイチジク)
  • 国産牛ホルモンと黄ニラ

どれもおしゃれなビジュアルのおそばです。

生青海苔と山芋の陰陽に丸い卵黄が浮かびます。

生青海苔が食べたくて。

ビジュアルがとてもきれいで、食べはじめる前に好きなだけ眺めました。笑

卵黄は少なくなってきてからつぶし、卵黄多め比率でいただきました。

最高。

酢橘無花果(スダチイチジク)も、ビジュアルがすばらしい。

甘さ強めでかなり熟した状態の無花果でした。

酢橘の酸味を足して、そばとすすると◎。

ホルモンと黄ニラは定番のメニューで、黄ニラの甘さが際立ちます。

写真上のオレンジ物質は、紅しょうがペースト。

(紅しょうがだけではない味がしましたが、生姜以外に何か加えられているのでしょうか?)

ホルモンの脂と合うので、ぜひ一緒に。

まとめ

大人気立ち食いそばsubaさんの夜は、意外とまったりした雰囲気。

遅い時間にラジオを聴きながらすするそばはたまりません。

きれいなビジュアルのそばを眺めながら、一杯やるのもよいかもしれませんね。

しっぽり2次会にどうでしょう?

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定休日:不定休

開店時間:10時〜23時

TEL:075-708-562

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