京都で老若男女に大人気の立ち食いそば屋であるsubaさん。
アートテーブル(！)を使ったおしゃれな内装とモダンなそばが特徴的です。
以前はお昼の開店ごろに伺いましたが、今回は夕食後の2軒目で訪問。
たまたまかもしれませんが、夜のsubaさんは思ったよりまったり空間。
ラジオの流れる中、おそばをいただいてきました。
行きたいけど混んでそうだな。。という方は夜に行ってみるのもよいと思います！
行き方
河原町松原の交差点の近く、鴨川寄り、と言ってパッとくる方はいらっしゃいますでしょうか。
四条通よりけっこう南に行きます。
五条通のほうが近いです。
- 京阪電車清水五条駅5番出入口から徒歩5分
- 阪急京都河原町駅1B出入口から徒歩8分
- 最寄りのバス停は「河原町松原」です。徒歩2分程度。
夜10時ごろ訪問。
店内の人もまばらで、ラジオの音声がしみいります。
お昼はいつも満員で待ちの行列ができており、
夜もごった返しているかと思っていましたが、意外とまったりした時間が流れていました。
まるで深夜のサービスエリアのような雰囲気。
アート作品であるテーブルは、夜は特に黒光りして鎮座しています。
テーブルの中央に向かって坂になっているので、お水やおそばの置き方にちょっと注意が必要です。
写真中央にあるように、お水はセルフサービス。
メニュー
この日のメニューはこちら。
お酒も取りそろえています。
決まったら、のれんの奥の店員さんに注文してくださいね。
番号札をもらって待ちます。
ラジオを聴きながらまったりと…
おしゃれなそばたち
注文したのはコチラ。
- 浜名湖産生青海苔 山芋卵黄
- 酢橘無花果(スダチイチジク)
- 国産牛ホルモンと黄ニラ
どれもおしゃれなビジュアルのおそばです。
生青海苔と山芋の陰陽に丸い卵黄が浮かびます。
生青海苔が食べたくて。
ビジュアルがとてもきれいで、食べはじめる前に好きなだけ眺めました。笑
卵黄は少なくなってきてからつぶし、卵黄多め比率でいただきました。
最高。
酢橘無花果(スダチイチジク)も、ビジュアルがすばらしい。
甘さ強めでかなり熟した状態の無花果でした。
酢橘の酸味を足して、そばとすすると◎。
ホルモンと黄ニラは定番のメニューで、黄ニラの甘さが際立ちます。
写真上のオレンジ物質は、紅しょうがペースト。
(紅しょうがだけではない味がしましたが、生姜以外に何か加えられているのでしょうか？)
ホルモンの脂と合うので、ぜひ一緒に。
まとめ
大人気立ち食いそばsubaさんの夜は、意外とまったりした雰囲気。
遅い時間にラジオを聴きながらすするそばはたまりません。
きれいなビジュアルのそばを眺めながら、一杯やるのもよいかもしれませんね。
しっぽり2次会にどうでしょう？
定休日:不定休
開店時間:10時〜23時
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